Старейший лондонский отель "Brown's" отмечает Масленицу неделей русской кухни. Русский и английский повара предлагают посетителям ресторана "The Grill" большое меню с традиционным борщом и водкой. «Впервые подобное русское меню мы предложили нашим посетителям в ноябре 2006 года. Оно пользовалось таким успехом, что мы решили провести русскую гастрономическую неделю еще раз», - сообщила представитель "Brown's" Екатерина Земцова.

 

Легендарный отель Brown's - старейшая гостиница Лондона, открывшаяся в 1837 году. За свою 170-летнюю историю отель принимал самых именитых жителей британской столицы - Уинстона Черчилля, Франклина и Элеонор Рузвельт, Агату Кристи, Редьярда Киплинга.

 

А специально на русскую масленицу в Brown's приехал шеф-повар петербургского отеля "Астория" Сергей Жаховский. С 3 по 8 марта вместе со своим лондонским коллегой Ли Стритоном питерский повар будет предлагать посетителям ресторана большое русское меню из трех блюд - от традиционного жульена и селедки до ватрушек и, разумеется, блинов.  Ну а кроме того, бар отеля предложит отдельное меню из русских водочных коктейлей.